中目黒クラール「料理部」#1 カオマンガイ | 「中目黒クラール整骨院」急な痛み・慢性的な体の不調を改善できる整骨院

中目黒クラール「料理部」#1 カオマンガイ 

今回は「カオマンガイ」

ロイヤルクイーンというステンレス鍋を使い

化学調味料を使わずに作りました。

タンパク質も多めで怪我の回復に有効です。

ポイントは、鶏肉とライスは同じ鍋で別々に調理すること。

タレはオイスターソース、醤油 1:1 隠し味にしょっつるを少々

※ロイヤルクイーン 2コート使用

 

エネルギー    660kcal  
タンパク質    30.86g  
脂質    28.03g  
炭水化物    64.88g